
Den britiske supermarkedskæde Waitrose fjerner ”bedst før”-mærkning fra i alt 500 friske varer i håbet om at kunne reducere madspild.
Det skriver The Guardian.
Ifølge mediet vil det fra og med september ikke længere være muligt at købe frugt og grønt med mærkningen, og det vil dermed være op til forbrugerne - og kædens medarbejdere i øvrigt - at vurdere, om varen er blevet dårlig eller fortsat kan bruges.
Håbet er, at man med tiltaget kan forhindre, at fødevarer, der stadig kan spises, bliver smidt ud.
Waitrose er blot en i rækken af supermarkedskæder, der har fjernet ”bedst før”-mærkningen fra produkter. Senest har Marks & Spencer fjernet mærkningen, ligesom Tesco gjorde det i 2018.
Britisk detailkæde tager kontrol over egen forsyningskæde gennem opkøb
Detailkæde fjerner ”bedst før”-mærker på frugt og grønt for at bekæmpe madspild
Kampen mod madspild er mere aktuel end nogensinde, mener organisation