FødevareWatch

Løvbjerg-købmand tester svensk madspildside

Løvbjerg-købmand i Aarhus tester løsning, hvor kunder selv scanner sig til varierende priser på dagligvarer alt afhængig af holdbarhedsdato.

Foto: Joachim Ladefoged/Ritzau Scanpix

I forsøget på at nedbringe madspild har Aarhus-købmand Nichlas Møller, der driver en Løvbjerg-købmand på Trøjborg, opsat en stander, hvor kunderne selv scanner prisen ned, hvis der er under tre dage til holdbarhedsdatoen.

Det skriver TV2 Østjylland.

Scannere er indkodet med procentsatser, så man får op til 60 pct. rabat på sidstedagen, afhængig af hvor tæt på sidste salgsdato varen er, og er det ikke nok, kan købmanden skrue yderligere op for procenterne.

"Jeg synes, vi har fundet en løsning, hvor vi byder ind på det med at undgå madspild på en anden måde," siger Nichlas Møller, der har lånt fra svenske Deligate.

Videre siger han, at løsningen kan brede sig til resten af kæden, hvis rabatmaskinen bliver en succes.

Undersøgelse: Supermarkedskunder vil gerne betale for bæredygtighed

Overskudsbrød fra butikker skal omdannes til pasta

Løvbjergs talmand siger farvel

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier