FødevareWatch

Rema-direktør: Danske fødevarer er alt for billige

Danske fødevarer er blandt verdens bedste, siger Remas indkøbsdirektør Anders Jensen. Han mener dog, at prisniveauet er kommet for langt ned, og at dansk landbrug skal spille en aktiv rolle, hvis det i fremtiden skal ændre sig.

Foto: Linda Johansen / Ritzau Scanpix

Ifølge Anders Jensen, der er indkøbsdirektør i Rema 1000, er prissætningen på danske fødevarer for lav, når man sammenligner med lande i eksempelvis Sydeuropa, skriver Landbrugsavisen.

"Danske fødevarer er alt for billige i forhold til kvaliteten. I Italien er fødevarerne jo slet ikke billige, for italienerne er vant til at betale for kvalitet. Vores italienske leverandører ryster på hovedet over de priser, som vi sælger deres pasta til," siger Anders Jensen.

Han medgiver, at detailhandlen selv har en stor del af ansvaret for, at priserne er kommet så langt ned, men skal det ændre sig, så skal landbruget udnytte det store fokus på lokale, bæredygtige og sæsonbetonede varer og være bedre til at fortælle historien om sig selv.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier