Tidligere i år har kæder som Espresso House, Lidl, 7-Eleven og Scandic Hotels stoppet deres salg af hurtigvoksende kyllinger, og nu melder endnu en discountkæde sig på banen. Det får betydning for indkøbet af 1,6 millioner kyllinger.
Coronakrisen har gjort landets topchefer til forsidestof i landets medier. Mest omtalt er en topchef, der var med til at forsikre danskerne om, at forsyningerne af rugbrød og toiletpapir ikke ville sande til.
Den tidligere topchef for Flying Tiger Copenhagen og nuværende adm. direktør Rosendahl Design Group Mette Maix træder ind i bestyrelsen hos måltidskasse-virksomheden Aarstiderne.
Måltidskasseleverandøren Aarstiderne tabte sidste år omsætning i et marked med stigende konkurrence. Derfor måtte virksomheden skære ind til benet.
Næste år regner Coop med at begynde byggeriet af Coop Byen, som forventes at stå færdig inden for ti år.
Restaurantkæden Grød vil næste år åbne i udlandet. Samtidig har coronakrisen kostet dyrt. Kæden forventer i år sit første underskud nogensinde.
Siden midten af marts har corona ændret danskernes forbrugsvaner. Landets fire største detailkoncerner giver her et overblik over de anderledes indkøbsmønstre, der har været fremtrædende de sidste par måneder.
Ifølge en analyse fra brancheorganisationen Horesta koster restriktioner Danmark næsten 10 mia. kr. i turismeforbrug fra hotelgæster.
Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse fordeler 38,3 mio. kr. til 23 turismeprojekter, der skal bidrage til at genstarte og udvikle danske turistoplevelser lokalt.
I dag træder en lavere tysk moms på fødevarer i kraft. I grænsebutikkerne er der dog vidt forskellig tilgang til, hvor meget og hvornår man regner med at lade priserne gå ned.
Den tyske iværksættervirksomhed Infarm har sikret sig en ny stor investering, der skal hjælpe virksomheden med til at gro på markedet for vertikale landbrug.
Nemlig.coms adm. direktør, Stefan Plenge, følger droneudviklingen tæt. Så snart der bliver mulighed for at flyve droner uden opsyn, vil det åbne for store muligheder for levering af dagligvarer, vurderer han.
I takt med den gradvise genåbning af samfundet har danske virksomheder genfundet noget af det gode humør.
Finn Tank og Aldis tyske moderselskab står midt i en årelang proces med at få flere danske forbrugere ind i discountkædens butikker. Ambitionerne er høje.
Forventningerne til salget i sommermånederne er høje ved detailkoncernerne Salling Group og Coop. Ved sidstnævnte regner man med en vækst på 10-15 pct.
Mandag sættes skovlen i jorden på et nyt Netto-projekt, der har sigte på at gøre de fritliggende butikker mere bæredygtige og sikre .
I de kommende fem uger udkommer FødevareWatch med et dagligt nyhedsbrev, der bliver udsendt om formiddagen.
IBM skal fortsat stå for driften af kernesystemer for dagligvarekoncernen Dagrofa. Parterne forlænger samarbejdet frem til 2027.
Aldi Danmark kæmper for at modernisere og lave nye butikker, ændre organisationen og forbedre imaget. Samlet kostede 2019 kæden et underskud på over 500 mio. kr. efter en omsætning på 3,6 mia. kr.
Det danske grillmarked er glohedt, og en dagligvarekæde har i år allerede solgt 50 pct. flere pølser i de to første uger af juni end sidste år.
Jobbet som kædedirektør vil de næste måneder blive varetaget af Dagli' Brugsens Torben B. Andersen, indtil brikkerne forhåbentlig falder på plads over sommeren.
Forbruget af rosé stiger, og det kan man mærke i detailkoncernen, hvor salget af den lyserøde vin i juni slog tidligere års rekorder.
Coop svarer nu på et nødråb om ringe arbejdsmiljø på Coop-lager: Løsningen er en lokal plan, der skal rette op på tillid, samarbejde og arbejdsmiljø, skriver Fagbladet 3F.
I de fire uger frem til midten af juni voksede salget af dagligvarer i Storbritannien med næsten 19 pct. Isoleret voksede onlinesalget med 91 pct. i forhold til samme periode sidste, viser ny opgørelse.
Nye europæiske regler vil skabe yderligere administrative omkostninger hos danske fødevareproducenter. Ved Thise Mejeri regner man med, at den årlige ekstraudgift vil nå en halv mio. kr.
Sales Manager - B2B food - Organic Plant Protein
