En stribe globale bryggerikoncerner har allerede vist interesse for drikkevarer med cannabis. Nu melder endnu en kæmpe sig på banen. Carlsberg lurepasser.
Faktas kædedirektør Stina Glavind træder et par trin op på stigen i Coop-regi, efter at hun er blevet udpeget til at sidde i detailkoncernens direktion. Ny Fakta-chef er også på plads.
Sammen med kæderne Min Købmand og Letkøb skal Spar have ny kædedirektør, efter at Niels Karstensen som planlagt stopper i jobbet.
Aarstiderne og Skagenfood har vist vejen for nethandel med grønsager og fisk, men hvor bliver gourmetkødet af? Ingen slagtere er slået igennem på den salgskanal, og en af de få pionerer inden for nethandel med kød søger nu en partner med power på nettet.
I takt med at Coop har skåret en lang række urentable butikker bort, og man på hovedkvarteret forsøger at gøre tingene smartere og mindre omkostningsfyldt, bliver medarbejderstaben i Albertslund mindre.
I USA har supermarkedskæden Kroger leveret et bedre resultat end analytikernes forventninger, men selskabet falder alligevel over 10 pct. på børsen.
Fodbold-VM og sommerens hedebølge drev salget op i britisk supermarkedskæde.
Peter Bruun, der skal vende skuden i Dagrofas foodservice-selskab, er tidligere McKinsey-konsulent og har i de senere år fået en profil som oprydder. Han har en lang karriere i fødevaresektoren bag sig og har været topchef i både svenske Pågen, Lagkagehuset og senest System Frugt.
Coop blev politianmeldt for at vildlede forbrugere. Nu er sagen afsluttet.
Efter et halvt års søgen har Dagrofa-datterselskabet Foodservice Danmark fundet sin nye direktør.
I løbet af den første måned, hvor Nemlig.com har været på måltidskassemarkedet, er der kommet hul igennem til mange tusinde nysgerrige danskere, lyder det.
Nyheden er ikke endelig bekræftet, men ifølge avisen The Guardian er den britiske supermarkedskæmpe Tesco i fuld gang at etablere sin første discountbutik. Avisen mener at vide, at den åbner i næste uge.
Når Jesper K. Andersen, kædedirektør i Superbrugsen, bliver bedt om at kigge i spåkuglen for at komme med et par bud på, hvor supermarkedskæden i fremtiden skal bevæge sig hen, spiller måltids- og conveniencemarkedet en afgørende rolle.
Efter flere års arbejde med at profilere og optimere profilkategorierne i Superbrugsen har ny kædedirektør skubbet flere initativer ind. Senest var en vinfestival med til at løfte omsætningen i den kategori med 50 pct.
Krisen i det britiske stormagasin Debenhams har sendt rystelser helt til Danmark, og det kan få konsekvenser for Magasin, der kan være på vej til at få nye canadiske ejere.
Discountkæden har i de seneste måneder sænket prisen på omkring 100 varer i sine 115 danske butikker. Ifølge indkøbsdirektør er det en langsigtet investering uden nedre smertegrænse.
Stormagasinkæden Debenhams forsøger at berolige investorer ved at bekræfte, at selskabet forventer et overskud på 33 mio. pund.
I efteråret bliver der sat nyt lys på den del af de 230 Superbrugsers butiksareal, som ikke rummer fødevarer, og som i de seneste år har stået lidt i skyggen af blandt andet madmanifestet Coop & Co. Derudover bruger den nye kædechef sin energi på at åbne seks nye såkaldte "krigsskibe".
På de seneste ti år er ældre i langt højere grad begyndt at bruge nettet, når de handler.
Det er mere populært at købe dagligvarer på nettet, men de fleste bruger fortsat de fysiske supermarkeder.
Eksperter fra KPMG skal ifølge en britisk avis være hyret til at foretage en hurtig turnaround af stormagasinkæden Debenhams, som ejer Magasin du Nord i Danmark. Forlydenderne udløste et stort kursfald mandag.
Det er endnu ikke afgjort, om de helt store virksomheder skal være del af det EU-forslag, som skal sikre de mindre spillere i fødekæden fra landmand til detailhandel bedre betingelser. EU-Parlamentet er splittet, når det kommer til at finde fælles fodslag.
Som tidligere Daglibrugsen-direktør har Jesper K. Andersen bagagen fuld af indsigt i lokale initiativer og ideer. Netop det lokale afsæt kommer til at spille en større rolle i fremtidens Superbrugsen, hvor han har været kædedirektør siden nytår.
Risiko for påbud og bøder fra Arbejdstilsynet gør, at Coop fremover ikke vil ansætte unge under 15 år.
Til samme pris som de normale plastposer tilbyder Fakta nu kunderne at købe en bærepose fremstillet af polyethylen fra sukkerrør.
Udadvendt talknuser til fødevareerhvervet - Klassificeringsudvalget for Svin, Kvæg & Får
