FødevareWatch

Salatpartnere: Glem ideen om dansk salat året rundt

De lokale fødevarer har gennem lang tid stået højt på agendaen hos både forbrugere og i detailen. I salatsamarbejdet Florette Lammefjorden forsøger man at dreje fokus over på kvaliteten - og så kan salat solgt i Danmark sagtens gro i fransk muld.

Der bør i højere grad fokuseres på salatens kvalitet, hvis det står til Florette Lammefjorden. Og så skal man måske ikke gå så meget efter, om det er produceret lokalt.

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os gratis i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et gratis prøveabonnement.

Forsiden lige nu

Sv. Michelsen genfinder rytmen i nyt regnskab

Den 84 år gamle chokoladevirksomhed mærker, at flere danskere er villige til at betale høje priser for luksusvarer. Et nyt bestyrelsesmedlem skal sætte endnu mere skub i udviklingen.

Seneste Fødevarer

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier