FødevareWatch

Nye nordiske specialøl er et "klogt træk"

Det er en god ide, at en nyt dansk netværk, Ny Nordisk Øl, vil forsøge at gå Noma-kok René Redzepi i bedene og lave specialøl af lokale råvarer, der kan sælges på det internationale marked, mener PR-direktør.

Per Kølster (tv.), Kølster Malt & Øl og formand for Økologisk Landsforening, står bag netværket sammen med Anders Kissmeyer og Christian Andersen.

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os gratis i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et gratis prøveabonnement.

Forsiden lige nu

Seneste Drikkevarer

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier