FødevareWatch

Økologien er god forretning for den fynske Rømer-familie

Med base i det vestfynske har Rømer-familien med Niels Rømer i front markeret sig på det danske økologiske marked for øl, sodavand, spiritus og nu også chokolade. Læs alt om de mange aktiviteter her.

Der er gang i mange hjul hos familien Rømer.

FødevareWatch besøgte i forsommeren 2017 familiens nye destilleri i Nyborg, og den nye chokoladeproduktion i Mols Organic. Det seneste skud på stammen af aktiviteter i familien, som også står bag sodavandsbrandet Naturfrisk og bryggeriet Ørbæk.

 

Naturfrisk og Ørbæk Bryggeri

Der er for alvor kommet gang i den økologiske økonomi, og det mærker man i blandt andet Naturfrisk, hvor man sidste år tredoblede sit overskud.

Økologiske Naturfrisk sætter tredobbelt rekord i 2016

Sådan ligger landet i Rømer-familiens rige

Sådan ligger landet i Rømer-familiens rige

 

Nyborg Destilleri

I starten af juni åbnede familien Nyborg Destilleri, hvor man i et gammelt DSB-værksted vil meget mere edn blot fremstille whisky.

Skotland og et gammelt DSB-værksted: Kom med til fødslen af Danmarks største mikrodestilleri

Mød historiefortælleren der vil lave Danmarks bedste whisky i Nyborg

 

Portræt

65-årige Niels Rømer, der har en finger med i spillet i rigtig mange af de aktiviteter, som foregår i det vestfynske, har ingen planer om træde tilbage.

Niels Rømer vil ikke bryde sig om dette portræt

 

Mols Organic

Ud af det gamle Woodshade Organic har Aksel Rømer dannet Mols Organic, som med base på Jyllands næse blandt andet arbejder målrettet med produktion af økologisk private label-chokolade.

Dansk luksuschokolade født til et liv i udlandet

Private label og luksus skal løfte chokoladesats til succes

Forsiden lige nu

Danish Crowns kinesiske salg dalede med 1,2 mia

Slagterikoncernen har fire erklærede hjemmemarkeder i Nordeuropa, men derudover spiller Kina en stadig større rolle i koncernen. Forud for et kommende større fabrikssats i landet, har det seneste år dog budt på en markant tilbagegang.

Unilever leder efter ny topchef

Jagten er sat ind på en afløser til den mangeårige topchef i Unilever-koncernen Paul Polman, der ventes at træde tilbage inden får få år.

Seneste Drikkevarer

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier