ANNONCE
POLFOTO_2253680.jpg
Foto: Jacob Ehrbahn/Ritzau

Belgisk ølkultur er optaget på Unesco-liste

Unesco har netop taget Belgiens ølkultur med på verdensarvlisten over immateriel kulturarv.

FN-organisationen skriver i sin afgørelse at:

"Det at brygge og nyde øl er en del af den levende kulturarv i Belgien", hvor der findes flere end 1500 forskellige slags øl.

Belgiens kulturminister, Alda Greoli, for anerkendelsen og bemærkede:

"Landets ølkultur er gået i arv fra generation til generation siden tidernes morgen."

"Belgisk øls fælles identitet har resulteret i en eksplosion af håndværksmæssig kreativitet og en kærlighed for ølbrygningen," sagde ministeren under forsamlingen.

Unescos liste over immaterielle kulturskatte blev oprettet for ti år siden for at øge opmærksomheden omkring dem.

Det er også sket, at Unesco har tilbudt økonomisk eller teknisk støtte til lande, som kæmper for at beskytte deres immaterielle kulturarv.

Således blev traditionel ugandisk musik i tirsdags optaget på listen med den begrundelse, at musikken "er ved at dø ud, fordi den kræver materialer fra truede arter".

Specialøl eller ej? Det bør diskuteres s

Easyfood markerer markant fremgang med skyhøje vækstmål

Mexicansk succesøl skal nu brygges på dansk anlæg

Modtag nyhedsbreve fra FødevareWatch gratis