ANNONCE
7588389.jpg
Foto: Jens Panduro/POLFOTO/arkiv

Det amerikanske marked for craft-spiritus vokser

Lysten til specielle drikkevarer har i USA spredt sig fra øllet til spiritussen. Nu har landet over 1300 specialspiritus-producenter.

Et amerikansk projekt med navnet The Craft Spirits Data Project har haft til formål at undersøge potentialet for udvikling i det amerikanske marked for specialspiritus.

Vurderingen lyder, at der er potentiale til, at det kan nå samme niveau som specialølmarkedet.

Det skriver fagmediet beveragedaily.com.

Det er the American Craft Spirits Association (ASCA), the International Wine and Spirits Research (IWSR) og rådgivningsfirmaet Park Street, som står bag projektet.

I 2015 nåede det amerikanske marked for specialspiritus 2,4 mia. dollar, svarende til ca. 16 mia. kr. Fra 2010 til 2015 har markedet har en årlig gennemsnitlig vækst på 27,4 pct. i volumen og 27,9 pct. i værdi, skriver mediet.

TEMA: Dansk spiritus på vej frem

Dansk spiritus er blevet genfødt

Ny vodkatrio vil udnytte Lammefjordens kartofler

Dildsnapsens mester: "Vi skal op på 600.000 flasker"

15 venner, lidt malt og et sommerhus: Her er hele historien om Danmarks nye succes-whisky

Modtag nyhedsbreve fra FødevareWatch gratis