FødevareWatch

England frygter mangel på kaffe efter kvalitetsløft

Englænderne har fået smag for kvalitetskaffe, men det kan føre til en decideret mangel på kaffe om få år.

Kvalitetskaffe er blevet så populær i England, at markedet risikerer at blive støvsuget for de bedste bønner inden for få år, skriver engelske The Telegraph.

Englænderne drikker nemlig ikke bare mere kaffe, men især bedre kaffe, hvor kaffeindholdet er højere. Og det lægger pres på forsyningerne, lyder det fra Jeffrey Young, som er direktør i fødevareanalysevirksomheden Allegra Group.

"Tørsten efter kaffe af høj kvalitet betyder, at produktionen ikke følger takt med efterspørgslen på global sigt, så lagrene har været aftagene," siger han til Telegraph.

Avisen har lavet en digital femårsoversigt for udbredelsen af de mest populære kaffekæder, som tydeligt viser, at landet gennem de seneste fem år har set en markant vækst i blandt andet Starbucks, Costa og Wild Bean. Grafikken kan ses her.

Her er selskabet, der vil være kaffeindustriens Budweiser

Ny kaffebølge presser gamle kendinge ud

JDE satser på luksuskaffe på jobbet

Forsiden lige nu

Danske fiskere har kurs mod endnu et superår

Danske fiskere fanger rekordmange fisk i år, og 2018 ser ud til at blive endnu bedre. Fiskekvoterne for det kommende år forhandles på plads netop nu, og der er udsigt til større kvoter.

Seneste Drikkevarer

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier