ANNONCE

Fik du læst

Copenhagen Gin Fest 2017.jpg

Derfor vil ginbølgen fortsætte flere år endnu

Ginfestivaler, gindage, ginrejser og ginsmagninger. En gin-tsunami er væltet ind over Danmark de senere år, og den stopper ikke foreløbig, vurderer folk i branchen. Fordomme, smage og provins holder ild i trenden.

pub.jpg

Britisk pubkoncern køber bryggeri

Den britiske Marstons-koncern, som blandt andet driver 1565 ølbarer og beskæftiger 13.500 mennesker, har købt bryggeri for halv milliard.

38757991 - 16_12_2013 - Per Thau - KRABBE LARS.jpg

Købmandschef: Flere kæder end Kiwi vil lukke

Dagrofa-chef Per Thau ser frem til, at koncernen kan fokusere flere ressourcer på kæderne Spar og Meny efter Kiwis pludselige exit fra markedet. Også selvom beslutningen reelt kan styrke nogle af konkurrenterne.

Dagrofas hovedkvarter i Ringsted.jpg

Massivt 2016-underskud i Dagrofa

Omsætningen i Dagrofa-koncernen er faldet med over én mia. kr. Frasalg og lukninger har stor betydning i året, hvor underskuddet blev mere end tredoblet.

Øl-festival2.jpg

Dåseøllen er på vej ud af skammekrogen

Specialbryggerne er blevet vilde med dåsen. Den er både en effektiv solbeskytter, bevarer smagen godt og appellerer mere til folket, lyder det fra branchen. Trenden ses på dette års ølfestival i København.

malling.jpg

Mjødmænd fra Malling bryder med danske traditioner

De to mænd bag Malling Mjød har ambitioner om at ændre danskernes syn på den gamle drik. Trådene til vikingerne er skåret over, og i stedet for søde drikke i stenflasker, er der fokus på Michelin-restauranter.